食品安全教材大纲专家研讨会召开

8月27日下午，食品安全教材大纲专家研讨会在北外继续教育学院举行。安华数字应急总经理张俊杰，我院院长高晓东出席活动。列席此次会议的专家有世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问孙树侠，中国营养学会运动营养分会副主任委员兼秘书长艾华，北京急救中心资深急救专家贾大成，国家卫健委、中国医学救援协会科普分会常务理事张师梅，首都保健营养美食学会执行会长王旭峰。会议由学院项目拓展部张亚博主持。

高晓东概述了学院近几年在服务国家战略需求、整合学科资源、创新体制机制、发挥特色优势，创新国际化人才培养模式等方面的探索和成果，介绍了学院拓展新业务的愿景和发展规划。他强调此次以安全教育为起点，按照习近平总书记提出的学生“要在增强综合素质上下功夫”，“要树立健康第一的教育理念”的要求，学院依托自身师资与办学实力，主导“安全教材”的开发。教材要在兼具国际化和科学严谨性的同时，符合学院未来发展的需要。

与会的食物营养与安全行业专家指出要做成通俗易懂的读本，重在学生参与和可操作，力求通过针对性强、实用度高的讲解，为受众群体普及食物安全知识，构建食物安全认知体系。